両親がはるばる日本からメキシコに遊びに来てくれたので、5日間かけてメキシコシティや近隣の街を案内しました。
訪問必須な『テオティワカン遺跡』の近くに、絶対に連れていきたいと思っていたレストランが。メキシコに住んでいる日本人にすらあまり知られていない、通称「洞窟レストラン」です。
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混雑を避けるため、ピラミッドは朝一に行くのがお決まりなので、見学が終わりちょうどお腹が空いた昼前にランチへ向かいます。この日はドライバー付きの車をチャーターしていてあらかじめレストランにも寄りたいと伝えてあり、ピラミッドからレストランへ車で向かいました。
途中、いろいろな形の巨大サボテンが。
レストラン『La Gruta』に到着。レストランの入り口にもたくさんのサボテンが生えています。
階段を下りていくと、、、
雰囲気に大興奮！カラフルな椅子がメキシコらしい。席数はかなり多めです。
奥へと通されます。洞窟の中はひんやりとしていて涼しい。
料理はメキシカンです。3つ頼んでシェアしました。
これは、MOLCAJETE “LA GRUTA”。ワカモレにグリルされたspring onion(ネギ)とチチャロン(豚の皮を油で揚げたもの)が刺さっています、
ARRACHERA A LAS BRASAS.
アラチェラ(ハラミ)とノパル(サボテン)のステーキ。柔らかくて美味しいので、メキシコに来てからよくアラチェラを頼むようになりました。サボテンはスーパーでも売られていて、少し粘り気がり、アロエのような食感です。お肉の付け合わせとしてよくでてきます。
TRÍO DE QUESADILLAS
トウモロコシでできたケサディーヤ。チーズやチキンなどを入れて焼いてあります。真ん中の皮が青い（黒い？）のは、青いトウモロコシを使っているからです。
味は正直、他のメキシカンレストランの方が美味しいですが、何よりこの雰囲気はここでしか味わえないですし、私にとっても両親にとってもとてもいい思い出になりました。テオティワカン遺跡とセットでぜひ訪問していただきたいです。
OpenTableから予約できます↓
La Gruta Restaurant
住所：Circuito Arqueologico, Avenida del Puente S/N, 55820 San Francisco Mazapa
電話番号：(+52) 55 5191 9799
営業時間：8:00-18:00
定休日：なし
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