ロードトリップ3日目の朝は、起きてすぐドーナツ屋さんへ。
8:00オープンで、宿泊していたロッジからは車で5分もかからない距離。
朝イチに行けるのが嬉しい立地です。
▼アッシュビルで宿泊したロッジはこちら
アッシュビルを知ったきっかけは、YouTuber *バイリンガール Chikaさんのアメリカ横断ロードトリップ動画。
その旅の途中で立ち寄っていたのが、アッシュビルのドーナツ屋さんHOLE （Hole Doughnuts）でした。
2016年には、全米で一番美味しいスイーツに選ばれたそう。
オープンと同時にお店に到着すると、すでに先客が一人。
私たちの後にも続々と車がやってきて、朝からなかなかの人気っぷりです。
モバイルオーダーで受け取る人も多く、
しかも Dozen（13個） や Half Dozen（7個） で箱買いする人がほとんど。
本来Dozenは12個ですが、ここでは1つ多く入っているようで、朝からなかなかの量…！
ドーナツのオーナメントが可愛いクリスマスツリー。
店内はオープンキッチンになっていて、
生地をこねるところから、丸く成形し、揚げるところまで、
ドーナツができあがる工程を目の前で見ることができます。
Vanilla Glazed、
Cinnamon Sugar、
Toasted Almond Sesame Cinnamon、
そして季節のフレーバーの4種類を、それぞれ1つずつオーダー。
ドーナツといえば、ふわふわ系か、ずっしり重たいタイプを想像しがちですが、
HOLEのドーナツはそのどちらでもなく、薄くてクリスピー。
中は柔らかいのに、外はカリッとしていて、じゅわっと口いっぱいに甘さが広がります。
夫と私はVanilla Glazedが一番好みで、
娘はCinnamon Sugarがお気に入りだったよう。
これは、冷めないうちに揚げたてを食べるのが一番おいしいと思います。
薄いのでペロリといけそう…と思いきや、
意外と甘さがしっかりしていて、4つでもかなり満腹に。
それでも店を出るとき、店員さんが娘にドーナツを1つプレゼントしてくれて、それを娘がひとりで完食（笑）
ハードルがかなり上がっていたこともあり、
正直な感想としては「味だけならミスドの方が上かも？」と思いましたが、
Chikaさんの動画を見てから何年も行ってみたいと思っていた場所。
訪れたのはクリスマス翌日で、もしホリデーでお店が閉まっていたらショックだったと思うので、無事に行けてよかったです。
▼アメリカの旅先で食べたドーナツ
